Le Polpette

Costo 15,30€ al Kg. 

Due sono le tipologie di polpette:
- la leggera: realizzata con carne macinata magra di manzo e salsiccia di Luca;
- la classica: realizzata con carni bianche, uovo formaggio e aromi naturali.
In entrambe i casi, sono facili e veloci da preparare. Irrorate la padella con olio evo, fate rosolare appena le polpette su tutti i lati, aggiungete qualche fogliolina di salvia e qualche goccia di vino bianco, fatelo evaporare e ora continuate la cottura a fuoco medio basso.
Se il sugo di cottura si restringe troppo, versate del brodo poco alla volta.
Terminata la cottura servitele, versando sopra il sughino che avete ottenuto.

Clicca qui sotto la quantità di persone che gusteranno le nostre polpette e la tipologia.
Quantità per 1 persona= 4