Pancetta di suino affumicata

Costo 15,00€ al Kg. 

La pancetta, in questo specifico casi di chiama "tesa" perché viene lavorata distesa, anziché arrotolarla, inoltre viene affumicata, ha una consistenza morbida e si scioglie in bocca, tanto da poter essere gustata anche cruda. Si ottiene dalla pancia magra del suino che viene appunto distesa, salata e insaporita con pepe e altre spezie.
Può essere utilizzata in infinite ricette, anche semplicemente se insaporire un sugo a base di pomodoro.

Clicca qui sotto il numero di persone che gusteranno la pancetta affumicata e la tipologia di taglio.

0,00 €
Tasse incluse
Taglio
  • Fetta alta
  • Fetta fine
  • Trancio
  • Cubetti
Persone
Dettagli del prodotto
ML-SAL-PAN

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