Fegatini di pollo
Costo 6,50€ al Kg.
I fegatini di pollo si prestano per mille ricette, nella tradizione culinaria toscana sono la base per il famoso paté di fegatini realizzato con capperi, cipolla, salvia, acciughe, vino bianco e l'immancabile ingrediente segreto.
Oltre a questo sono ottimi fatti cuocere semplicemente in padella con uno spicchio di aglio e aromi a piacere, qualche nonna invece, ne mette una manciatina anche nel classico ragù di carne per dargli quel sapore appena più forte.
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0,11 €
Tasse incluse
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