Pronti a cuocere

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15,90 € Tasse incluse
Il filetto in crosta, si presta per essere un secondo molto apprezzato grazie all'esplosione di odori e sapori che si sprigionano durante la cottura, rendendolo così un piatto molto appartiscente, grazie alla...
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24,00 € Tasse incluse
La tacchinella (più piccola del tacchino) imbottita, rientra in uno dei piatti tradizionali delle proposte natalizie.La ricetta di Luca prevede per la farcitura: salciccia, mele, castagne, prugne e arance, un mix di...
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28,50 € Tasse incluse
Il cappone è un gallo maschio castrato, pratica che affonda le sue origini fnell'antica Grecia, questo consente di ottenere una carne morbida, prelibata, senza grasso.E' un piatto tipico delle feste, può esser sia...
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27,50 € Tasse incluse
La Galantina di pollo è un piatto nobile della cucina tradizionale italiana, spece nel periodo delle feste; è un piatto lungo e complesso da preparare, Luca ve lo propone già pronto e insaccato, semplicemente da...
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7,60 € Tasse incluse
Gli involtini rustini, sono realizzati con tenerissime fettine di carpaccio di manzo, il loro cuore invece è realizzato con carciofini sott'olio, mortadella e fontina.Idee per la cottura? Potete cuocerli in padella...
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12,80 € Tasse incluse
Il pollo al limone è uno degli articoli sempre presenti sul nostro banco, è molto apprezzato per il suo sapore delicato grazie al carpaccio di limone, bietola, petto di pollo, sale e pepe.La cottura può essere sia al...
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3,80 € Tasse incluse
Gli involtini appetitosi sono realizzati con carne di vitellone, pan grattato, parmigiano, cappeti sott'aceto, pepe e aglio; come dice la parola stessa, sono davvero appetitosi, un mix di sapori che esplodono mentre...
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5,00 € Tasse incluse
Gli spiedini di carne bianca sono realizzati con tranci di pollo, tacchino, salciccia di pollo, pezzetti di pancetta e alloro. Questi ultimi due, conferiscono un aroma speziato allo spiedino, che può esser cotto in...
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8,75 € Tasse incluse
Le fettine di vitellone impanate, sono molto sottili e tenere, ottime come secondo o piatto unico anche per i più piccini.L'impanatura è realizzata con pan grattato, per consentire una maggiore croccantezza, la...
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3,00 € Tasse incluse
L'insalata di lesso è un piatto forte della Macelleria Luca Menoni, lo potete trovare già pronto per essere gustato.La carne viene fatta cuocere in un brodo di verdure (carote, sedano, cipolle, pepe e chido di...
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3,00 € Tasse incluse
Il cartoccio del trippaio è una ricetta molto elaborata, ma dal risultato straordinario, che permette di distinguere perfettamente, tutti i sapori presenti nella cottura, quella del lampredotto, della trippa, del...
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12,50 € Tasse incluse
Il carpaccio ai 5 pepi è realizzato con girello di scottona piemontese, nonostante la presenza del pepe, il suo sapore è molto delicato, si mangia crudo, accompagnato da un filo di olio e sale, per chi invece, ama il...
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30,00 € Tasse incluse
Il Roast Beef della nostra Macelleria, è realizzata con carne bovina di prima qualità e "senza conservanti".Per la cottura vengono utilizzati solo olio, pepe, aglio, sale, salvia, vino bianco e rosmarino, aromi che...
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4,50 € Tasse incluse
I cordon bleu sono uno dei must della nostra Macelleria, perfetti dagli 0 ai 99 anni, sono teneri, morbidi e velocissimi da preparare.Sono realizzati con macinato di pollo, mentre il loro cuore è fatto di prosciutto...
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2,64 € Tasse incluse
Gli Hambuger con le erbette sono realizzati con carne di vitella, rosmarino, salvi e menta, il loro sapore è deciso ma delicato allo stesso tempo, grazie alla dolcezza della carne. La cottura è semplice e veloce,...
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15,20 € Tasse incluse
L'anatra all'arancia, è un piatto tipicamente toscano, gustato soprattutto durante le festività natalizie.Avendo l'anatra un sapore molto forte, prima della preparazione è necesario pulirla con foglie di allora, sale...
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2,64 € Tasse incluse
I nostri hamburger sono realizzati con carne scelta magra di manzo, in questo caso non essendoci spezie o altri ingredienti se non carne, potete cuocerli semplicemente in padella con un filo di olio evo, nel sugo di...
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12,50 € Tasse incluse
L'arista all'arancia è un prodotto molto richiesto e il binomio si sposa perfettamente.La sua cottura può avvenire in forno e in tegame, in questo caso fatela rosolare in una padella capiente con abbondante olio,...
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25,00 € Tasse incluse
Il Panettone gastronomico è un'idea nuova della nostra Macelleria, ottimo da servire per le feste natalizie, colorato, saporito e soprattutto morbidisso!Per la farcitura, utilizziamo salumi di altissima qualità e...
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10,00 € Tasse incluse
Il polpettone alla pizzaiola è realizzato con pollo, macinato di bovino, vitella, mortadella, olio evo, sale, pepe, pomodoro e prezzemolo; semplici ingredienti che conferiscono a questo piatto già pronto da gustare,...
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3,87 € Tasse incluse
Le valigette di cavolo verza, fanno parte dei nostri "pronti a cuocere", hanno un cuore tenero e saporito, perchè sono realizzate con carne macinata magra, formaggio e pancetta.Come si cucinano? In forno o in padella,...
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7,45 € Tasse incluse
I saccottini fantasia sono gustosissimi, un'esplosione di sapore, sono realizzati con cosce di pollo, bietola, formaggio e prosciutto toscano.Sono così appetitosi da essere uno dei nostri "pronti a cuocere" più...
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3,60 € Tasse incluse
Un secondo completo e saporito? Eccolo qui, Peperoni ripieni di carne macinata mista, formaggio, peperoni a pezzettini, sale e pepe.Per quanto riguarda la cottura potete scegliere, quella più facile, in forno 40...
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19,90 € Tasse incluse
Il polpettone Olivia è un prodotto introdotto nel nostro banco nella primavera 2019, inventato da uno dei nostri macellai, ha subito ottenuto eccellenti riscontri tra i nostri clienti, tant'è che è entrato a far parte...
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17,00 € Tasse incluse
La tasca ripiena è realizzata con carne di vitella, si chiama così perchè la carne viene incisa al suo interno per poi essere farcita.L'interno è farcito con salsiccia, scorze di limone, uovo sodo ed asparigi, mentre...
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19,00 € Tasse incluse
Il coniglio in porchetta è uno degli articoli più richiesti in macelleria, al suo interno un tenerissimo filetto di maiale, condito con le stesse spezie della porchetta, quindi: finocchio, sale e pepe.Per la cottura...
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7,65 € Tasse incluse
Le polpettine limone e salvia, sono il compromesso perfetto di freschezza e aroma, sono facili e veloci da preparare.Irrorate la padella con dell'olio evo, fate rosolare appena le polpette su tutti i lati, aggiungete...
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14,20 € Tasse incluse
L'arista alle prugne è un piatto molto raffinato, che solitamente viene preparato per le festività natalizie o per occasioni importanti.La prugna e la pancetta che avvolge l'artista, sono molto semplic ma in cottura...
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63,25 € Tasse incluse
Il solo nome "Granpezzo" suscita qualcosa di godurioso, così è!!!Questo taglio, altro non è che un pezzo di costata senza filetto, che invece di esser diviso in bistecche alla fiorentina, viene ricavato un pezzo...
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4,40 € Tasse incluse
Gli arrosticini di agnello sono un piatto di origine abruzzese, ma apprezzatissimi in tutta Italia; sebbene siano piccoli rispetto agli spiedini che possiamo immaginare, sono gustosissimi grazie al sapore delicato ma...
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7,65 € Tasse incluse
Il nostro polpettone è uno degli articoli più richiesti al banco, è realizzato con carne macinata mista, parmigiano, uovo, sale e pepe.La cottura è molto semplice e le ricette infinite, potete cuocerlo al forno...
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3,40 € Tasse incluse
Le cosce di pollo condite sono così chiamate perchè già drogate e pronte per la cottura.Il modo migliore per gustarle sono sicuramente sulla gratella, prima di disporle sopra, irrorate le cosce con dell'olio, fate...
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3,40 € Tasse incluse
I saltimbocca mediterranei sono realizzati con una fettina di suino, pomodoro sott'olio e prosciutto crudo, sono gustosissimi, facili e veloci da cuocere, inoltre la fogliolina decorativa di salvia posta sopra il...
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3,10 € Tasse incluse
I Tramezzini sono uno dei pronti a cuocere più apprezzati dai nostri piccoli clienti, sono facilissimi da cuocere, basta poco olio in una padella, il tempo di attendere che la panatura di farina di mais, diventi...
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