Carré di agnello al limone
Costo 27.50€ al Kg.
La cottura del carré di agnello è molto semplice, irroratelo con un filo di olio e un pizzico di sale, Luca suggerisce la cottura in forno, ma lo si può benissimo cuocere in tegame. Un carré per circa 4 persone richiederà 45 minuti di cottura a 180° in forno ventilato, mentre se più grande un'ora. Qualora si dovesse asciugare versate sopra in maniera uniforme, del brodo o del vino bianco, cercate inoltre di ruotarlo in modo si possa cuocere su tutti i lati.
0,00 €
Tasse incluse
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