19,90 €
Tasse incluse
Il polpettone Olivia è un prodotto introdotto nel nostro banco nella primavera 2019, inventato da uno dei nostri macellai, ha subito ottenuto eccellenti riscontri tra i nostri clienti, tant'è che è entrato a far parte...
17,00 €
Tasse incluse
La tasca ripiena è realizzata con carne di vitella, si chiama così perchè la carne viene incisa al suo interno per poi essere farcita.L'interno è farcito con salsiccia, scorze di limone, uovo sodo ed asparigi, mentre...
18,90 €
Tasse incluse
Il Roast Beef è uno dei piatti più conosciuti al mondo, in paesi come Inghilterra, Canada è il tipico piatto della domenica (Sunday roast) può essere servito sia freddo che caldo. Ha la particolarità di essere poco...
15,00 €
Tasse incluse
Il filetto di suino è una delle parti più pregiate dell'animale, è molto tenero e si presta per molte ricette, dalle più semplici alle più complesse.In quest'ultimo caso vi suggeriamo mele e Calvados: per prima cosa...
19,00 €
Tasse incluse
Il coniglio in porchetta è uno degli articoli più richiesti in macelleria, al suo interno un tenerissimo filetto di maiale, condito con le stesse spezie della porchetta, quindi: finocchio, sale e pepe.Per la cottura...
18,50 €
Tasse incluse
Le fettine di manzo, sono ottime per essere impanate e fritte, bastano veramente pochi minuti per cuocerle, basterà attendere la doratura del pan grattato o della farina di mais. Se invece volete realizzare degli...
2,64 €
Tasse incluse
I nostri hamburger sono realizzati con carne scelta magra di manzo, in questo caso non essendoci spezie o altri ingredienti se non carne, potete cuocerli semplicemente in padella con un filo di olio evo, nel sugo di...
12,50 €
Tasse incluse
L'arista all'arancia è un prodotto molto richiesto e il binomio si sposa perfettamente.La sua cottura può avvenire in forno e in tegame, in questo caso fatela rosolare in una padella capiente con abbondante olio,...
4,40 €
Tasse incluse
La tartare di manzo con rucola e grana, è realizzata con carne di prima scelta che fine tritata finemente più volte, non richiede alcun tipo di preparazione, solo un filo di olio evo, un pizzico di sale e pepe....e...
2,70 €
Tasse incluse
Scegli il peso degli hamburger con carciofini, in fase di preparazione il peso potrebbe essere leggermente maggiore o inferiore.Gli hamburger con i carciofini sono realizzati con vitella, una punta di scorza di limone...
NEW
6,36 €
Tasse incluse
I nostri petti di pollo, provengono da allevamenti scelti personalmente da Luca, si adattano a qualunque tipo di ricetta sono tenerissimi e perfetti anche per i più piccoli.Potete cuocerli semplicemente alla griglia,...
NEW
15,00 €
Tasse incluse
Il filetto di pollo in crosta è una delle ultime novità del 2019, bello da vedere e ottimo da gustare! E' l'alternativa light al filetto di maiale in crosta, anche in questo caso, un filoncino di pane fa da involucro...
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40,00 €
Tasse incluse
L'Arrosto Corona è un capolavoro artigianale realizzato dai nostri macellai, richiede molto tempo per la preparaione, sebbene siano presenti ingredienti semplici, ma l'assemblaggio è molto complesso.L'arrosto corona è...
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29,00 €
Tasse incluse
Il nostro ragù di anatra è davvero speciale, è realizzato seguendo la vecchia ricetta della nonna, la più semplice ma la più gustosa.Per la realizzazione sono stati usati, gli odori quelli semplici, carota, cipolla,...
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4,00 €
Tasse incluse
Le cosce di pollo Bio arrivano da polli allevati a terra, allo stato brado, la loro carne è tenerissima e molto saporita.Possono essere cotte, sia in forno che in padella o al bbq, in tutti e tre i casi il tempo di...
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25,00 €
Tasse incluse
La cima ripiena, ha un ripieno a base di salsiccia, zucca gialla e funghi porcini, ovviamente può cambiare in base alla stagionalità delle verdure.Viene prima fatta rosolare in padella e dopo una prima cottura, viene...
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9,50 €
Tasse incluse
Le polpette limone e salvia, oltre a servirle al banco come prodotto pronto da cuocere, le prepariamo anche per la nostra gastronomia e la nostra Terrazza Menoni, prima di cuocerle, realizziamo una lieve impanatura di...
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