Fiori di zucca ripieni

Costo 19,00€ al Kg

La nostra macelleria usa solo prodotti provenienti dal Mercato di Sant'Ambrogio e solo prodotti di stagione, pertanto i fiori di zucca ripieni non sono presenti tutti l'anno sul nostro banco; sono realizzati con impasto di polpettone e sono anche molto facili da cuocere.
Potete cuocerli in forno o in padella, realizzate un fondo con olio e cipolla, non appena si sarà rosolata, aggiungete del vino bianco e fate sfumare, ora potete adagiare i fiori sul fondo della padella lasciandoli cuocere per circa 20 minuti a fuoco basso.
Cercate di avere sempre un fondo abbastanza liquido, aiutandovi magari con del brodo, in modo da non far seccare il fiore durante la cottura. 

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Porzione per una persona = 2 pz

0,00 €
Tasse incluse
Persone
Dettagli del prodotto
ML-PAC-FDZ

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