Polpette di agnello alla menta

Costo 25,00€ al Kg. 

Le polpette di agnello alla menta sono davvero gustose, realizzate con macinata di agnello, vitello, pecorino e menta, che conferisce quel tocco di freschezza unico.
La cottura è velocissima, potete scegliere se farle in bianco o al pomodoro, in questo caso, il tocco finale è farvi un panino con le polpette.
Versate dell'olio evo in una padella, fatele rosolare appena, salatele e sfumatele con del brodo, massimo 10 minute e sono cotte!
Se invece volete aggiungere la salsa di pomodoro, allora fatele rosolare appena nell'olio, aggiungete il pomodoro e lasciatele cuocere a fuoco basso, fin quando il sugo non si sarà rappreso.
In entrambi i casi vi suggeriamo di spolverare a crudo della menta.

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