Soprassata
Costo 15,00€ al kg.
La soprassata è realizzata con le parti di scarto del maiale, come coda, lingua e parti cartilaginose, l'impasto viene aromatizzato con spezie varie.
E' uno dei salumi italiani più apprezzato e consumato, ma spesso conosciuta con nomi differenti.
Una ricetta buonissima per gustare a pieno il suo sapore è a tocchetti o listarelle, con finocchi e zeste di arancio, sale olio e pepe.
Clicca qui il numero di persone che gusteranno la soprassata e la tipologia di taglio.
0,11 €
Tasse incluse
Italiano