Insalata di trippa
Costo 15,00€ al Kg.
L'insalata di trippa è realizzata con ingredienti semplici e freschi: trippa (che viene tagliata a listarelle fini) pomodori, sedano, carote, prezzemolo e olio.
E' un piatto tipico estivo della cucina tradizionale fiorentina, che si gusta a temperatura ambiente o fresco di frigo, e può essere un'ottima alternativa per un pranzo veloce tra amici, un pic nic e perchè no per una cena in piedi.
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Quantità consigliata per 1 persona 150gr
L'insalata di trippa è realizzata con ingredienti semplici e freschi: trippa (che viene tagliata a listarelle fini) pomodori, sedano, cipolla, carote, prezzemolo e olio.
E' un piatto tipico estivo della cucina tradizionale fiorentina, che si gusta a temperatura ambiente o fresco di frigo, e può essere un'ottima alternativa per un pranzo veloce tra amici, un pic nic e perchè no una cena in piedi.
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