Trippa alla fiorentina
Costo 15,00€ al Kg.
La Trippa alla Fiorentina non ha bisogno di presentazioni, è forse il più rappresentativo insieme alla pappa al pomodoro, dei piatti fiorentini.
Gli ingredienti per la realizzazione sono pochi e semplici, la cottura è ciò che richiede più attenzione, è uno dei piatti forti della nostra macelleria e della nostra Terrazza Menoni.
Si prega di concordare con lo chef la cottura almeno due giorni prima.
Clicca qui di seguito il numero di persone che gusteranno la trippa alla fiorentina.
Quantità per 1 persona 150gr
0,00 €
Tasse incluse
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